Festiwal Wina na Maderze
Jak co roku, na początku września, na portugalskiej wyspie Madera odbywa się jeden z najstarszych festiwali w Europie - Festiwal Wina. W dniach 1-4 września br. miasteczko Estreito de Camara de Lobos oraz stolicę Madery wypełni muzyka i radosna atmosfera.
Madera - Wyspa Wiecznej Wiosny
Madera jest jednym z najpiękniejszych skrawków portugalskiej ziemi. Słynie z obficie owocujących sadów i winnic oraz różnorodności ryb i owoców morza. To idealne miejsce dla smakoszy z całego świata. O bogactwie przyrody świadczą piękne góry, oszałamiające pejzaże, malownicze klify i urwiska. Tutejsze lasy wawrzynowe z wiecznie zielonymi liśćmi o aromatycznym zapachu zostały wpisane na listę UNESCO. Jest to największe na świecie skupisko lasów tego typu, a ich wiek ocenia się na kilka milionów lat.
Wino madera
Najbardziej znanym produktem portugalskiej wyspy jest słynne wino madera, cieszące się międzynarodowym uznaniem. Jego historia sięga XV wieku, kiedy w czasie Wielkich Odkryć Geograficznych, żeglarze zabierali je w dalekie rejsy. Po powrocie z jednej z zamorskich podróży okazało się, że trunek zyskał dużo szlachetniejszy smak. Właśnie wtedy odkryto, że wyjątkowe walory wina z Madery to zasługa długiego procesu dojrzewania w wysokich, tropikalnych, temperaturach. Obecnie 90% win madera ze szczepów Tinta Negra Mole, poddawanych jest procesom ogrzewania (nawet do 50 °C), podczas których tworzy się ich niepowtarzalny bukiet. Inne wina, Sercial (wytrawne), Verdelho (półwytrawne), Bual (półsłodkie) i Malmsey (słodkie) leżakowane są tradycyjnie w drewnianych beczkach.
Madera jest jednym z najbardziej długowiecznych win - wciąż jeszcze można kupić butelki z czasów napoleońskich.
Wielowiekowa tradycja
Czas zbiorów winogron to na Maderze okres szczególny. Festiwal Festa do Vinho da Madera, odbywający się 2 tygodnie po ich rozpoczęciu, przypomina o ogromnym społeczno-ekonomicznym znaczeniu produkcji wina dla tego regionu. Odżywa - sięgająca setki lat wstecz - tradycja. Dzięki festiwalowi dawne, ludowe zwyczaje z początku kolonizacji wyspy są wciąż kultywowane i nie ulegają zapomnieniu. Podczas święta odbywa się m.in. zbieranie winogron, Parada Zbieraczy oraz tradycyjne ugniatanie winogron. Prezentowane są też rytuały związane z ucztowaniem. Wszystko to przy udziale wiwatującego i entuzjastycznie bawiącego się tłumu.
Wino, muzyka i biesiada
Podczas Festa do Vinho da Madera (1 do 4 września), w otoczonej przepięknymi plażami stolicy wyspy - Funchal, organizowane są wystawy, przedstawienia oraz pokazy światła i dźwięku. Do tańca zagrzewają występy artystów prezentujących tutejszy folklor, a stoiska z regionalnymi specjałami oraz piwniczki z winem madera zachęcają do degustacji i wspólnego biesiadowania.
Najważniejszym punktem tego święta jest jednak wielki pokaz winobrania w miasteczku Estreito de Câmara de Lobos (3 września), połączony z uroczystym pochodem lokalnych producentów, tańcami i próbowaniem przysmaków tutejszej kuchni. Zabawa przy akompaniamencie regionalnych śpiewów będzie bez wątpienia niezapomnianym przeżyciem.
Madera jest jednym z najpiękniejszych skrawków portugalskiej ziemi. Słynie z obficie owocujących sadów i winnic oraz różnorodności ryb i owoców morza. To idealne miejsce dla smakoszy z całego świata. O bogactwie przyrody świadczą piękne góry, oszałamiające pejzaże, malownicze klify i urwiska. Tutejsze lasy wawrzynowe z wiecznie zielonymi liśćmi o aromatycznym zapachu zostały wpisane na listę UNESCO. Jest to największe na świecie skupisko lasów tego typu, a ich wiek ocenia się na kilka milionów lat.
Wino madera
Najbardziej znanym produktem portugalskiej wyspy jest słynne wino madera, cieszące się międzynarodowym uznaniem. Jego historia sięga XV wieku, kiedy w czasie Wielkich Odkryć Geograficznych, żeglarze zabierali je w dalekie rejsy. Po powrocie z jednej z zamorskich podróży okazało się, że trunek zyskał dużo szlachetniejszy smak. Właśnie wtedy odkryto, że wyjątkowe walory wina z Madery to zasługa długiego procesu dojrzewania w wysokich, tropikalnych, temperaturach. Obecnie 90% win madera ze szczepów Tinta Negra Mole, poddawanych jest procesom ogrzewania (nawet do 50 °C), podczas których tworzy się ich niepowtarzalny bukiet. Inne wina, Sercial (wytrawne), Verdelho (półwytrawne), Bual (półsłodkie) i Malmsey (słodkie) leżakowane są tradycyjnie w drewnianych beczkach.
Madera jest jednym z najbardziej długowiecznych win - wciąż jeszcze można kupić butelki z czasów napoleońskich.
Wielowiekowa tradycja
Czas zbiorów winogron to na Maderze okres szczególny. Festiwal Festa do Vinho da Madera, odbywający się 2 tygodnie po ich rozpoczęciu, przypomina o ogromnym społeczno-ekonomicznym znaczeniu produkcji wina dla tego regionu. Odżywa - sięgająca setki lat wstecz - tradycja. Dzięki festiwalowi dawne, ludowe zwyczaje z początku kolonizacji wyspy są wciąż kultywowane i nie ulegają zapomnieniu. Podczas święta odbywa się m.in. zbieranie winogron, Parada Zbieraczy oraz tradycyjne ugniatanie winogron. Prezentowane są też rytuały związane z ucztowaniem. Wszystko to przy udziale wiwatującego i entuzjastycznie bawiącego się tłumu.
Wino, muzyka i biesiada
Podczas Festa do Vinho da Madera (1 do 4 września), w otoczonej przepięknymi plażami stolicy wyspy - Funchal, organizowane są wystawy, przedstawienia oraz pokazy światła i dźwięku. Do tańca zagrzewają występy artystów prezentujących tutejszy folklor, a stoiska z regionalnymi specjałami oraz piwniczki z winem madera zachęcają do degustacji i wspólnego biesiadowania.
Najważniejszym punktem tego święta jest jednak wielki pokaz winobrania w miasteczku Estreito de Câmara de Lobos (3 września), połączony z uroczystym pochodem lokalnych producentów, tańcami i próbowaniem przysmaków tutejszej kuchni. Zabawa przy akompaniamencie regionalnych śpiewów będzie bez wątpienia niezapomnianym przeżyciem.
Komentarze:
| Brak komentarzy. |
