Coimbra - miasto położone mniej więcej w połowie drogi z Porto do Lizbony. Jest to typowo akademicka miejscowość, która słynie z różnego rodzaju imprez i festiwali. Nad miastem góruje Stary Uniwersytet, który został założony w 1290 r. i jest jednym z najstarszych tego typu uczelni w Europie. Najbardziej okazałą budowlą jest uniwersytecka biblioteka. Innym ciekawym zabytkiem Coimbry jest Se Velha (Stara Katedra) z XII w. Warto także odwiedzić Klasztor Św. Krzyża, który został ufundowany w XII w. przez pierwszego króla Portugalii Alfonsa I.