Cienfuegos należy do jednego z najmłodszych miast na Kubie, gdyż zostało założone dopiero na początku XIX. Ze względu na swoje położenie oraz interesujące zabytki, które zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO, nazywane jest Perłą Południa. Do najważniejszych budowli w mieście należą: teatr Tomasa Terrego, nazywanego perłą ówczesnej architektury, ratusz - Palacio Municipal oraz muzeum historii marynarki.
Warto wspomnieć iż w pobliżu tego miasta znajduje się Cukrownia Australia, z której Fidel Castro dowodził obroną Zatoki Świń.
Trzeba też wspomnieć, że w Cienfuegos zbudowano port do transportu cukru luzem, dzięki czemu surowiec można ładować wprost do luków statków. Znajduje się tutaj również baza rybołówstwa.
W pobliżu Cienfuegos istniej możliwość uprawiania sportów wodnych oraz zażywania kąpieli w wodach termalnych.